Skąd brać dobre tłuszcze?

Tłuszcz to nie wróg. Jest niezbędny m.in. do produkcji hormonów (w tym testosteronu), wchłaniania witamin i regeneracji.
Dobrze zbilansowana dieta powinna zawierać ok. 1 g tłuszczu na każdy kilogram masy ciała – szczególnie jeśli chcesz trenować intensywnie i budować mięśnie.

Poniżej lista najczęściej polecanych źródeł tłuszczu – z podaną zawartością tłuszczu na 100 g produktu:

Źródła tłuszczu – ile mają tłuszczu na 100 g?

• Oliwa z oliwek – ok. 100 g
• Olej rzepakowy – ok. 100 g
• Masło orzechowe (100% orzechów) – ok. 50 g
• Migdały – ok. 49 g
• Orzechy włoskie – ok. 65 g
• Orzechy nerkowca – ok. 44 g
• Pestki dyni – ok. 45 g
• Słonecznik łuskany – ok. 51 g
• Awokado – ok. 15 g
• Łosoś (pieczenie/parzenie) – ok. 13–14 g
• Makrela – ok. 18 g
• Jaja (całe) – ok. 10–11 g
• Ser żółty – ok. 25–30 g
• Twaróg tłusty – ok. 10 g
• Masło klarowane – ok. 99 g
• Olej kokosowy – ok. 99 g (używaj okazjonalnie – nasycone tłuszcze)

📌 Pamiętaj: nie chodzi o unikanie tłuszczu, tylko o dobór odpowiednich źródeł i ilości.
Najlepiej miksować tłuszcze roślinne (oliwa, orzechy, pestki) z dobrej jakości tłuszczami zwierzęcymi (jaja, tłuste ryby).